Фестиваль традиционной еды «Чарка-шкварка на Суле»

Второй фестиваль традиционной белорусской национальной кухни «Чарка-шкварка на Суле», пройдет 23 сентября 2017 года на территории Парка Истории Сула.

Белорусская кухня устойчиво сохраняет свои национальные традиции. Из глубины веков до наших дней дошли многие самобытные блюда, которые сегодня широко известные далеко за пределами Беларуси: легендарные драники, холодник, мачанка, жур, крупник, верещанка!

Белорусская национальная кухня формировалась в течение многих столетий. Ее уникальность определяется климатическими условиями, географическим местоположением нашей страны, находящейся на границе геополитических регионов и испытавшей определённое влияние различных культур: православного востока, католического запада, северной прибалтийской культуры, мусульманских народов юга, еврейской корчемной кухни. Тесные экономические и культурные связи с русскими, украинцами, поляками, литовцами и латышами оказали закономерное влияние, как на белорусскую кухню, так и на кухни соседних народов. Об этом свидетельствуют общие названия одних и тех же блюд, кулинарных изделий и напитков, предметов кухонной утвари и посуды.

В рамках фестиваля «Чарка-шкварка на Суле» можно будет попробовать традиционные белорусские блюда, приготовленные по оригинальным старинным рецептам!

На территории фестиваля будут действовать ряд больших тематических фудкортов.

Во время проведения фестиваля еды, на площадках парка истории “Сула” можно будет не только попробовать исторические блюда, но и поучаствовать в кулинарных мастер-классах.

Кроме этого, на концертной площадке, которая расположится среди камней древнего Кромлеха, на протяжении всего фестиваля будут проходить выступление музыкантов, исполняющих средневековую музыку, состоятся мастер-классы по старинным шляхетским танцам, будет работать рынок ремесленников-мастеров и различные интерактивные точки: все желающие смогут потренироваться в стрельбе из исторического лука и охотничьего арбалета, метнуть копье, боевой топор или нож, поучаствовать в шляхетских и народных испытаниях!

Дата: 23 сентября 2017 года.

Место проведения: Парк-музей интерактивной истории Сула, Минская область, Столбцовский район, д. Сула, 14.
Стоимость: 10 руб. – взрослый, 5 руб. – дети школьного возраста, дошкольники – бесплатно.
Контакты: +375 (44) 544-54-51, +375 (33) 644-54-51.

Источник belarustourism.by